+ n: \ K' X( T; ?3 e% P! Ctvb now,tvbnow,bttvb鴿吞鳳梨 $49/3件;雀仔造型鳳梨酥,裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉,以及脫水菠蘿粒。
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在尖沙咀想找個地方飲茶,都是傳統酒樓居多,日前開業的新派茶館YUM CHA,在即將開幕的boutique hotel樓下,裝修設計型格簡約,擺明主攻後生仔巿場。tvb now,tvbnow,bttvb8 M) g1 W' _! o9 L$ z- w/ s6 L/ R0 `
9 r) P* l- c Z1 pos.tvboxnow.com新店供應精品點心及中菜,以健康清新口味為尚,全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪,分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。tvb now,tvbnow,bttvb: F: n3 N N: W. H5 B0 o( f0 C
# O1 |0 Y: G. \! `) {9 P公仔箱論壇這裏的點心超級搞鬼,款款有造型,例如主打的「睇住流奶」,名字已夠啜核,包點賣相有如emoji圖案,Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心,食客一拮一唧,流沙包即嘔「奶」,甫放上枱,相機多過開記者會。此外,又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」,分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包,賣相同樣十分吸引。
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2 c% g+ W) o8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改良版薑汁芥蘭1 d, l3 M, {4 P( w2 b! j
小菜都做得不俗,有不少改良版創意菜式,例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做,變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯,玩味十足,另有自製湯麵及傳統小菜,菜式細心地變成小碟,大班後生「些牙」最適合。
2 K& `- S; ?' t2 F" ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. g4 d* A- P* F& q+ r& u, Y
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地址:尖沙咀加連威老道Attitude Hoteltvb now,tvbnow,bttvb; w K) h" {& A0 {' `% O& ]
平均消費:$200公仔箱論壇! t2 ^( n! [5 s6 k7 f# H
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睇住流奶$49/3件;包子加了吉士粉及甘筍,造型似emoji,裏面是流心奶黃,一上枱記住即時一拮一唧,可做出狂嘔效果。 , }& v v, ~* ~4 P/ b
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+ m' G( D$ `7 u( h+ d一籠八戒$49/3件;靚仔版八戒,實際是蠔油叉燒包。
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6 s& `- p+ B( N# @* Y4 f公仔箱論壇 公仔箱論壇0 `7 Q, W, G: [# [) j5 l
羽衣甘蘭$79;薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做,葉多兼盡吸薑汁味。
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, o5 W3 N/ N- C* R( X! l小花青瓜$49;小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態, 口感似法邊豆,配蒜醋汁很開胃。 1 x2 x1 L! y* p6 f/ A1 O
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- G' e x N! S) ~) H. d% Yos.tvboxnow.com餐廳設計簡約有型,加上整排落地玻璃窗,採光度高。 os.tvboxnow.com+ \2 p/ R5 K* s( E0 q9 t0 Y: w6 w J6 w& Q
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