材料:. P4 g& H4 C2 X# v: n
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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4 v# }9 Y' {' [. g公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb! {) ~7 j* E. C1 f- F3 z, |2 m' ~
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。os.tvboxnow.com6 k$ n/ {6 v$ |4 z1 h
0 d2 U- V% S" B1 i( I) xos.tvboxnow.com2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。os.tvboxnow.com; C0 w. S+ y; r$ s& L: ^( Z
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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, ]/ `5 Z. J( }. I) N公仔箱論壇4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。. `5 H) s: F8 H8 e
* e9 M. ^# x. T5 ] N5 i4 z/ w) j5 }' U公仔箱論壇5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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