【材 料】
7 [5 Q0 M" q: r6 J4 D. ~. U# h8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐 B( ?1 P3 ]7 \ y
豬肚 1副
3 d/ \6 ^8 s" X1 B! i' {+ h綠竹筍 1支 os.tvboxnow.com8 T5 `' l1 S! R$ ^ J9 {
香菇 6朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r& J1 Q$ Y" k0 p X3 u
薑片 6片
; x6 _! e. H5 c+ J/ ]" e: }公仔箱論壇水 1600㏄
% ]8 o& V% d. J, g/ x \; \os.tvboxnow.com洗豬肚材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 j& c$ R! V; |4 I |- P
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% ~' M& U, ^% j; c
麵粉 適量 公仔箱論壇- F+ X7 c% V: V- o: u' H
白醋 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m& W2 g. a# [) L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, v U M* P9 h' s9 f ^ O
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb k5 S$ u6 p0 g( z0 {$ ^5 r' _
料理米酒 1小匙
5 X5 R g1 q7 s4 N% m' C6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ l& C, t# h8 X, k# A! b) N, bos.tvboxnow.com1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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( X p' w0 }3 n: N: Yos.tvboxnow.com2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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