材料+ [9 c, ?8 v; ?. D9 F
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
0 V' [& c5 g. {/ t3 q8 d( a子薑 10 片公仔箱論壇3 F% w. o8 M% l$ X- Z4 a8 e1 p
去皮雞柳 6 公仔箱論壇/ M# N# I) ~% e2 q
青紅椒 少量（切粗粒）
& G3 s+ y9 L- H$ l- J6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片
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tvb now,tvbnow,bttvb6 K: e7 t+ x- v: a/ W
醃料
2 Z6 F0 n# ?8 gtvb now,tvbnow,bttvb紹酒 2 茶匙
& |! K* d; Z. l0 @! l% b& H) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙
, }" G3 s' k, @3 W! U) Z; N公仔箱論壇生粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 c3 A( f& K/ m
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; B5 ]; r# d7 i9 q/ G
6 _) @, i4 b/ Z% |6 X米醋 1 茶匙
2 T8 K# N# n( i1 {7 Qos.tvboxnow.com砂糖 1 茶匙
, E: F( q& I: m! q/ n9 N4 Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 茶匙公仔箱論壇) n* F7 P7 x7 i( j0 O
清水 2 湯匙& U& }/ y. i1 o. G" [8 ]# e. R
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烹調方法公仔箱論壇5 u. T" I* m, F+ z
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
" J( L+ h" h4 E' p' w: m$ {菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) ~- K9 f, S# \ n7 d, X
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。公仔箱論壇6 u' L' B: |% x# Z2 T
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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, z8 Z% n0 W7 ~* S! a! f避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& X( b# ^ z1 r/ u
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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