[中式食譜] 彩蝶飞舞

真心永恒

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[原料/调料]
; Q) U+ V! [2 ~# Z+ V$ `: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* j$ o  O0 }. t5 F
坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。6 u  }. B9 C5 Y& h  D0 t

. b: a# M' D& ]( ]  g7 B公仔箱論壇馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb  i4 ]8 _0 {5 x# g6 i+ c, k
[制作流程]
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1.面粉加入水揉成面团。% c! j, b$ I0 q$ z1 p) r
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。' D! Z0 R, u9 X" z, D0 l
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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( S6 w& {+ O9 e: e; q  wtvb now,tvbnow,bttvb4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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: K8 Q6 D) }2 y' ]0 D. Z特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。

samuel9013

very good