【菜系】 安徽菜
* E/ T3 ~+ i5 F; n3 p( g公仔箱論壇 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 os.tvboxnow.com3 u8 j5 f- ]# m! G$ j
/ Z4 I9 p u* r/ o4 w 【做法】
5 Z: u) A1 B/ Q$ F2 K; h/ E公仔箱論壇公仔箱論壇& M4 @# ]# u; e: L4 t1 a
1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 公仔箱論壇8 b/ v! @. ~4 R! I. X0 [
2 A$ s* [( _, v/ S/ s5 U4 h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 os.tvboxnow.com+ Y4 b T: m/ n1 @6 N7 w
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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8 u J' t( r" B 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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