五香蜜汁排骨公仔箱論壇/ q: r5 D. N: n" V
! Y; E+ ~1 |/ E公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \! b: Q \1 J) c/ }! v
排骨一斤
/ o5 Z% J* V3 y7 p) T9 E( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb1 r2 d1 a$ ^+ A/ |% d- D
生粉二兩tvb now,tvbnow,bttvb: K) l7 B% `/ b ^' }
; d j( [3 p( O7 B: P$ x調料：
V0 s( b/ a7 _% Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽
0 W' n8 i; D0 f8 Z料酒
- a# E' H6 D% ^# a/ W蒜蓉os.tvboxnow.com" B$ y- m4 B# p5 r" E3 @
五香粉
9 {! u! {" _4 }# _- P蜜糖- n N% n8 I: D" b3 S
乳酪少許os.tvboxnow.com1 g% w& u4 Q7 J/ j. f" x, k5 l0 d
油半鍋
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. \4 o- y) ^. F- \* M' W0 s1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
4 A7 ?% M* x+ W: X7 W) T2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
+ s' v) Q- R" bos.tvboxnow.com 夾出備用；公仔箱論壇; } K, z2 J) ~) p& A( y7 k4 U7 }
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
' O5 h8 I2 c4 v' S2 _9 ]- B5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！公仔箱論壇; z8 r( I: t0 c$ r4 U5 a7 I+ X# h
' R# o; e4 B% `+ ^9 L1 _4 Bos.tvboxnow.com小提示：
/ ?3 c8 F8 W$ V6 j/ X, B. L喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
4 x3 J1 N% K$ @! J f9 J% Ios.tvboxnow.com如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
! a. Y6 g+ D/ X3 S4 E檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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