[中式食譜] 每天一道家常菜 酸菜炖鲶鱼[1P]

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制作工艺:原炖 os.tvboxnow.com: W' Z2 M$ ^& B) N
口味：咸鲜味
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主料：鲶鱼400克 酸白菜300克 tvb now,tvbnow,bttvb% [5 h5 t$ H1 S; `" f
配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克 公仔箱論壇0 d1 I1 J5 X$ W* k" X" |

7 F/ L1 b( i7 D; gtvb now,tvbnow,bttvb1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。
3 d7 b! W1 U8 X- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。os.tvboxnow.com5 O; |* x; Z  Y# O1 Z, c) [
3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。

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