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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a( t, R9 e* u8 h
多春魚(加拿大產) 8條
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+ I1 _$ \: Q: l4 p+ K* qtvb now,tvbnow,bttvb醃汁料：
. F* p- D- i- Z2 i公仔箱論壇純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：
" k0 f7 }2 ]4 G7 K9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb$ x4 S9 h( Z5 Q- d) ] K6 j0 a4 G
5 m4 R, _$ e% v# ?2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb! R0 R0 W3 B) C( l# c
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5 K% q; n9 b1 s* b! C此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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* V% r6 x; R' w$ @- v煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。tvb now,tvbnow,bttvb% H% L" M6 \; m8 u; o+ W6 D
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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