材料：
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鮮香菇１０朵
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~" ` i) t; Y5 A* vos.tvboxnow.com白蘿蔔１００ｇ公仔箱論壇; `3 f7 D/ b9 M2 H
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& n- W0 |9 \( ^ S1 e* g$ utvb now,tvbnow,bttvb芹菜末１大匙
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* e) i3 F7 U* h- G3 j; |0 a- M公仔箱論壇蒜末１小匙
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' k0 y! d0 ]. }薑末１小匙
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- [: f0 n7 B2 K! n3 l4 p2 c. b' m5 Fos.tvboxnow.com蝦皮１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# h- I1 T2 f' B/ n7 J. ?
( l( P* C( g8 x6 r* Z7 u! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V1 t M4 X% z- _( d豬五花肉末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. d* S/ |. z, _* c* Z
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冬粉１／２把
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! I- L ^+ o7 k雞高湯１／２碗os.tvboxnow.com4 h8 H2 n# S( X- S
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& c% G0 d# a& I- D, e
4 K0 v- Q7 u, m$ d3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１／２小匙公仔箱論壇+ N$ f4 a( ] ^
/ o m/ \9 f% i$ E8 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ] L' ]0 O K) I: F- o1 o1 B$ ~
香油１／２大匙8 U* \& c9 e! k7 r
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( r/ V W* r- H: R6 p2 R胡椒粉１小匙tvb now,tvbnow,bttvb. J* \" w9 D, O
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5 f; c* p/ M/ m% [; {7 }, ^鹽１小匙
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0 F7 F9 _1 O0 T2 K8 i, Q- G/ O麵糊料：os.tvboxnow.com7 x4 d- B% a5 U2 O, J# P
! \$ D5 t4 B4 k脆漿粉３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v% X+ v5 V; l
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2 g! r9 w4 J9 S5 fos.tvboxnow.com水１大匙
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- H" ]+ Q8 `! p6 K- g# `6 g白醋１／２小匙
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@& }' R9 `" M! D沙拉油１／２大匙公仔箱論壇) S$ b9 J4 M( a. R& l) I
( H; _6 _7 f1 w$ I公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb* |) \9 v4 y8 Q/ F" c7 m
3 j/ m/ i' S9 n* }6 b: @tvb now,tvbnow,bttvb１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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" \& m, p% l7 W5 x; ftvb now,tvbnow,bttvb３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。. H8 ^' Y9 N4 u; b$ _- z5 p, ~
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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