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[中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷

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材料:     
4 I  W3 d1 G8 T! }! s公仔箱論壇涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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調味醃料(魷魚): tvb now,tvbnow,bttvb& J& D" Z/ {5 S
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙$ B3 a8 L: x4 K* X2 [, k

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; \0 ~5 @+ G% B5 T9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: x) K; `- Y, ]4 @5 los.tvboxnow.com1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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0 o8 x2 v! d6 B: T' \: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。  m7 s( }/ D! B6 D
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3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。os.tvboxnow.com* H* @& R- K7 |

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