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[其它食譜] 茄汁蛋包飯~~~~~

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* Z  w# ]/ F9 g( o6 ]5 l# c公仔箱論壇雞丁50克0 C9 R$ Q8 `( T- [1 n! i- D
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洋蔥50克公仔箱論壇8 F7 L1 Y& |5 E/ \7 m) T9 F6 G

6 e/ p0 l: J1 q, aos.tvboxnow.com蒜2粒
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鹽....少許os.tvboxnow.com! ~7 o' w/ i; h4 \
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番茄醬2大勺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 c: S1 J- f4 h: s5 n
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胡椒粉....少許
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& @- y( r( ^  H4 n6 u7 t# Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:$ c3 f2 d+ N( ~" x: i# @8 |0 L
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1.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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1 @9 d6 s1 Z; l- n, bos.tvboxnow.com4.加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J) W+ i/ {5 @
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5.撒入鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇/ j4 S- I+ r: Q7 Q& K' R

0 K' n0 _1 Y3 `, m( ?$ Z8 d8 V% J/ Q6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' D2 U* Z- L' w# K9 p* j

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8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇+ K) U5 d1 w* Z
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9.將茄汁飯放入蛋皮一端。' Z$ F' F5 H! H' [# p; x
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10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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11.用鍋鏟輕壓邊緣。
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12.盛出,食用時可配適量番茄沙司。
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