[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

nt1972

法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。
8 T1 F7 R% t# d8 R/ h公仔箱論壇
. j7 D8 @* {3 k# @$ }os.tvboxnow.com來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
$ W, v& |; ^8 `" k  |) @; z" c% Fos.tvboxnow.com) S; w* L/ T5 |( l' @, r! L
香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
9 I) w( ^, [8 D, U$ L
/ @  g& A$ a' d$ r  Mos.tvboxnow.com為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。6 B0 j( w! I/ P/ N4 h2 [1 O

. ~3 X5 W% o) q3 v+ B6 c註 • 中環分店將於12月初開業tvb now,tvbnow,bttvb# L7 K. |0 `6 b2 ^

% w$ r3 o4 c1 ?& e! [7 h$ bL' Éclair de Genie
3 m/ K: h( b* Uos.tvboxnow.com地址: 金鐘太古廣場
# x# x: D% A9 l# aos.tvboxnow.com營業時間: 10:30am-8pm公仔箱論壇4 H8 I3 q1 s# ^
平均消費: $50
$ T" i1 n- w* v$ x/ ~: {公仔箱論壇