[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     9 V% ^- R1 [7 t. B8 W
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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- }! _% K% h1 v- t. o: s1 X: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P; S* X' f! p: v9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y; H/ g3 |# b8 ]! p) F1 q2 W5 s, U
鹽適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 ~' h6 C5 Q$ i! O

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% H; O1 j( `9 o" Z$ i做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- T. |' l) ]1 K
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。; k9 a7 y' J$ x9 l

0 p  a: D$ G9 Z5 Y9 mos.tvboxnow.com2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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$ |6 W4 e" e, [) s: ttvb now,tvbnow,bttvb3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb% ]! Q; {: c' n' D

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Tips:   
! `  g  ]9 `% M  w# v* Q% v刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。& _* a, T9 f. |

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