[美洲] 轉基因食物日增 你每天吃多少 ， 描述： 加拿大新聞

serrurier

轉基因食物日增 你每天吃多少
/ |' _4 W$ g& {: R# @- u6 I- f& S9 R' Ktvb now,tvbnow,bttvb3 G# M( g, [% y0 A6 N

- L" C! |6 \. l+ D! g, kos.tvboxnow.com, I6 b5 ^  O6 S) W  {0 g
! p; J0 e) S, R, v/ B: Q8 r

# \' L- U$ L* y4 p  S: q& ~4 Gos.tvboxnow.com何謂轉基因(genetically modified, GMO;或genetically engineered)食品？在一些人心目中，常以為改變基因就表示不利於健康，甚至把轉基因食品視為科學怪人論調的也不少。我們對這種通過「非常」生物技術手段炮製的產品知多少？消費者可以怎樣識別轉基因食品？os.tvboxnow.com! f# N2 ?+ d3 [* P) h: Y

8 C1 w/ A" a2 m3 G; [5 |os.tvboxnow.com轉基因生物可定義為遺傳物質通過非自然交配，以及通過非自然重組方式發生改變的生物體（即植物、動物或微生物）。這種技術通常稱為「現代生物技術」或「基因技術」，據世界衛生組織(WHO)說法，也稱為「重組DNA技術」或「基因工程」。通過這種技術把選定的個體基因，由一個生物體轉移到另一生物體；也可在不相關物種之間進行轉移。這類產品就稱為轉基因食品(GMOs，或基因改造食品)。
* I3 w  m& w2 Z7 h3 ~os.tvboxnow.com
) y0 O; y) b; S8 D$ u) T科學家高達88%稱GMOs安全
& l  J6 _. \# t; }os.tvboxnow.com! I  `" [- N0 |) ^, x; ~
GMOs定義雖不含糊，但個別食物被改得多厲害，不能一概而論。例如早前獲批、由卑詩公司Okanagan Specialty Fruits研發的北極蘋果(Artic apples)，改動基因不多，使果肉不會在空氣中氧化出「鐵色」。這跟傳統上把不同種類蘋果配種以得出更優品種，分別不大，主要是改善了食品的「賣相」。
6 @' B: q: d) B6 @2 C8 }7 D
" Q# `  J$ u/ N7 ~3 O' @  h% ]+ F# Rtvb now,tvbnow,bttvb據報道，民眾中不足四成認為GMOs安全，但科學家卻有高達88%認為GMOs安全。European Commission、世衛組織、U.S. NationalAcademy of Sciences都表示，至今並無證據證明GMOs不安全。
. o! b: {5 c: ^公仔箱論壇公仔箱論壇; q2 ~4 t, [: {# r
反對GMOs一方，主要擔憂這種食物研發時間不長，當中或有公司把食品改動過大，長遠對人體的風險難以逆料等；另一方面是對參與轉基因的大企業(例如對美國GMO巨擘孟山都公司Monsanto不大信任)。也有來自擁護綠色生活的意識形態，往往強調天然的一定比較「人造」的食品好。
9 G" U$ C+ q& W' W% G/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S5 e$ J1 h+ Vos.tvboxnow.com全球10大GMOs生產國家中，以美國所種植面積最大，接近7,000萬畝，堪稱世上轉基因農產品大國；縱使把第二至第四（巴西、阿根廷、印度）國家的種植面積加起來，也不及美國。加拿大的GMOs生產面積排第五（見附表）。公仔箱論壇- Y2 g# k1 p/ V$ i* }; q

' X6 |: z8 ^) `" C& Q8 F! W美國是GMOs最大生產國公仔箱論壇  Z+ A7 K+ M3 u6 E3 N! X

: e! F! P7 d2 |) d2 z: ^針對GMOs食品的利弊，多圍繞「是天使還是惡魔」之爭。公眾對轉基因技術不太了解，也用自己方式質疑：「蟲子吃了抗病蟲的轉基因品種的毒蛋白可以被毒死，人類長期攝入難道沒有危害？」或者說轉基因是美國人陰謀論等；例如，這是一些西方種子公司控制人類資源的手段。有人不滿轉基因種子大企業如孟山都，利用生物科技把全球農民趕盡殺絕（詳另文）。# H* g/ S& L  }2 ?+ a3 d

! o7 K4 p. W0 C) @% u  cos.tvboxnow.com當然有人支持轉基因食品，認為可提高農產品種植效率，降低蟲害的發生。更有少數人稱未來農業必定是轉基因作物天下。面對著兩極化聲音，消費者最好「兼聽則明」。
& [; _2 d& v* h6 U# K+ j公仔箱論壇
' h9 r" K+ f& z5 w+ Cos.tvboxnow.com是否強制貼標籤現爭議+ \0 _+ z/ b* c) V' ]( e: d$ q
公仔箱論壇0 e" B, x, D' ]/ T5 ]9 B0 z
美國超市中絕大多數食品含轉基因成分。美國種植的轉基因作物包括黃豆、玉米、棉花、番茄、馬鈴薯、甜菜、紫苜蓿、木瓜、南瓜及水稻等，其中棉花、黃豆和玉米種植面積最廣。雖然美國對轉基因作物的主流態度是支持，但不可否認有部分民眾持懷疑態度，爭議焦點在於是否給轉基因食品貼上標籤(詳另文)，確保消費者的選擇權。os.tvboxnow.com0 R/ d/ u# P5 k: V0 N7 J

  ?& {9 B9 b) G. a! [tvb now,tvbnow,bttvb對待轉基因食品，歐洲人的態度儼然分成了兩派，爭執不下，歐盟成員國也分成兩大陣營各不相讓。法國是重要的反對力量，英國政府則是一直支持。目前宣布禁GMOs的歐盟國家有19個。法國民意調查機構顯示，79%受訪者表示擔心GMOs，英國也有調查顯示，約八成民眾不接受GMOs。

serrurier

認清食品標籤保權益
% L$ k4 w; |9 P/ ?6 G* w8 C9 S2 K* itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 N. q2 Q. V8 v+ _4 x5 b

1 ~* {1 ^9 s: A% J( W% ^& V0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r% R: z( z$ j- H, D; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 f* D# A( o# o- A. z4 ?6 P
4 S7 C, S; Y  N" s9 ^
美國第一個強制標識轉基因的法律在佛蒙特州(Vermont)通過，將於今年7月生效。佛蒙特州的強制標識做法，已促使MarsInc.(製造M&M’s朱古力和綠箭香口膠)、金寶湯(Campbell Soup)、通用磨坊(General Mills)決定全面標籤轉基因原料，而著名朱古力製造商Hershey則決定，不再使用轉基因原料。os.tvboxnow.com# N% E2 A) }' W) y+ o, u' \5 s

+ m6 l2 P7 r. `6 B$ W2 p7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前國際通例，市場所售蔬果上面貼著條形碼，凡旁邊只印著4位數字，表示傳統農作物產品，可能含農藥。如果在4位數前有9字，表示有機農產品。而在4位數前有8字的，那就代表了轉基因食品(見圖)。
0 e# i4 g4 ?: q, X* `公仔箱論壇公仔箱論壇! ^& t6 T- A" D
FDA拒標籤轉基因食品要求tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: D2 B2 {: f+ P! w/ x

* [1 I) o( [  Y4 b) V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國食品及藥物管理局（FDA）去年拒絕對轉基因食品進行標識的要求，同時還再次重申該部門的長期政策，那就是要求對這些與傳統食品沒有任何差別的食品進行標識，並無任何法律依據。
4 P+ f! `6 a! V1 M& H" a) {+ s公仔箱論壇公仔箱論壇8 K; Q5 y2 t1 W7 o. M6 F
美國食品雜貨製造商協會的CEO兼主席Pamela Bailey在回應時說：「FDA基於正當理由作出正確決定。」
( Z0 E: C9 Q! }2 ^; Vtvb now,tvbnow,bttvb: Y5 }0 `  w: v% m
FDA的宣布，是在否定「食品安全中心」（the Center for Food Safety）和「標識聯盟的真相」（the Truth inLabeling Coalition）這兩個組織的請願書時作出，前者長期致力於阻止或限制農業生物技術的商業化。

serrurier

孟山都壟斷轉基因種子市場
( J, P: ]8 \1 s& a7 S9 mtvb now,tvbnow,bttvb
( b* h+ {# [5 h7 }+ _/ p' C- K: qtvb now,tvbnow,bttvb
0 m$ c4 \4 K  T/ G3 c6 t
& x- S5 ]4 w1 E% \2 o公仔箱論壇凡提到轉基因食品，不可不提美國孟山都公司（Monsanto Company）。這是跨國農業生物技術公司，總部設在密蘇里州聖路易斯縣克雷沃克爾（Creve Coeur）市。生產的旗艦產品抗農達亦即年年春（Roundup），是全球知名的除草劑，執全球同類產品的牛耳。該公司公認是全球轉基因（GE）種子的領先生產商，佔據多種農作物種子70%至100%市場份額；而在美國本土，佔了整個市場的90%。
$ D% P5 ]  w3 Q. Q7 R' M
9 T/ t; \' \1 G5 \tvb now,tvbnow,bttvb孟山都是約翰·弗朗西斯·奎尼（John Francis Queeny）在1901年成立的化學公司，於1940年代主要生產塑膠。
0 G; N/ r1 N; ~
/ m9 a7 F& k0 @' wos.tvboxnow.com孟山都也是首家大規模生產發光二極管的公司。這家公司在以前也製造了具爭議的商品，譬如殺蟲劑滴滴涕(DDT，現禁用)、落葉劑橙劑，以及注射進牛隻體內的轉基因牛科生長激素。/ t# h3 U8 t3 m2 n
公仔箱論壇, B7 l, p' |# T( S0 k
殺蟲劑滴滴涕的生產商/ G) }9 C) c8 u- [4 \; Z

8 j, x" v8 S3 T8 _: J孟山都1983年公布，完成首批植物基因修改。同時也在1987年成為首個在田間試驗中，把轉基因改造作物種植在田間的公司。一直到1997至2002年期間脫離化學工業產業前，該公司仍然是美國十大化工企業之一。透過企業併購和分拆過程，成為目前的生物技術公司。3 h+ ~  N5 q- Q
os.tvboxnow.com6 d- X9 n. t2 r6 B7 o0 V1 E. |
孟山都通過生物科技的經營模式，全面運用到農業上，大事擴充並加以創新。1980年代，該公司曾與傳統農民因植物變種議題而生衝突。
/ S7 n4 H9 e% t, s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% B8 [% a7 d) Z: C( i  p$ H$ b
一直以來，孟山都的種子專利模式被認為對全球生物多樣性造成威脅，引發極大爭議。

daball

知道就不會食不會買....