在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) B3 b& ]/ A% k+ j& d* S7 V
* w# k7 ]8 b+ Y. b7 I' Tos.tvboxnow.com洋蔥 2隻
, y; D" |0 }& f4 ]! Z# J; S" {: s, ^os.tvboxnow.com牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
8 x! }* `: o3 K" n水 700ml
1 [* @8 h" ^( x: S) p) Y' W+ Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙os.tvboxnow.com% A2 B" ]" q- M. o8 z( A; l
法包 2片
6 l( p: j2 q1 L- c8 C7 w, v3 X" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ]9 T# l2 P) J2 j" d* n
芝士片 2片
( m, M! }: |6 U% ltvb now,tvbnow,bttvb' F7 s" {" ]# e5 `$ _8 ?9 u/ V
) p- K `* m0 {tvb now,tvbnow,bttvb | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
* ?' _2 Z; }! |8 C0 z( Ios.tvboxnow.com | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：/ f( M( y( |& \6 I& N& [3 Z5 u
. k1 q: ^% N- ]tvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲公仔箱論壇+ a) k" V& X% c0 r% [
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
0 n; b% a1 W2 Z6 Q& u) E! X7 }9 N* Q3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
, \5 \, q; _3 c: t. X. s: \公仔箱論壇4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
3 {& t' b+ ?6 y4 ]+ k5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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7 ^% U8 H2 d+ \7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ y3 P- x, n O- \6 L4 A
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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