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蒜泥白肉 公仔箱論壇9 w0 x4 Y' F, m
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【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 tvb now,tvbnow,bttvb! J' ^9 ~+ n" Y" P) j/ Q$ V
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ r: L/ q5 q/ y8 Z2 Z8 [
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(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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8 R# x8 u3 Y/ s9 o- l* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 os.tvboxnow.com! G- }! l4 X" h
9 j2 f6 g& [7 W3 U8 `: a【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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