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材料:公仔箱論壇% Z: i4 t3 a+ b& r+ {) [
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
$ X& _8 }. u7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
$ w/ V8 g& {, los.tvboxnow.com黑胡椒、市售烤肉醬
" W6 x) h$ O, Q- Q3 Pos.tvboxnow.com作法:
2 Q( S- T) L1 a6 f' N, t0 ?' ~, los.tvboxnow.com1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。4 Z( J, t8 T9 z, F
2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; @7 D5 ?6 ?
3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。 |