[中式食譜] 沙锅炖牛肉

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; b6 o( |4 X- ]! ~1 S, F制作工艺:炖 口味：咸鲜味2 ]) H2 |. E- J9 M
　　主料：牛肉（瘦）250克 配料：胡萝卜50克 洋葱50克 调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克
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- s0 ?6 x% ?  {) V3 {tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；' [5 M, K5 w' C( c3 M) Y. B

4 M* i( s/ H  M! ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；公仔箱論壇5 I: M% E1 v/ A$ d' T- B
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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+ A' X  j" e1 `$ B2 @; f公仔箱論壇　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。

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