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$ S9 t4 v5 a8 _+ j公仔箱論壇近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
" f; C3 b* ?$ ]6 m/ L, c火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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" e* m- u8 c) z6 l3 s6 u$ h& itvb now,tvbnow,bttvb為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B$ J; w8 C- ^5 W. X
地址：筲箕灣東大街
}/ z, M1 ~1 o2 y* ~6 ]- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰
. b6 I0 ^9 Q( A; `- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石鍋每鍋$168-$398os.tvboxnow.com" s6 t7 l! H7 O! W
2.配料每碟$18-$168
7 `$ N/ D2 Y1 u* x- v vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬料只有豉油，不另收費* j: F" j, h/ p I- m
4.沒加一! G. Q- H6 \5 }! s; s+ I2 ?
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
& ^+ [% J- r8 e/ y$ o2 u3 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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