上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。
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; j$ ]% {# G) ?' S+ T. X, ]8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。
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8 f* a6 C" W* R5 K. r7 Y公仔箱論壇辛鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ Y6 T4 J/ ?( F+ K& _
地址:上水新祥街
- Q; q/ u! S, f# A/ A7 l0 q; `營業時間:6pm-2am
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價錢一覽︰
; w+ _2 U! M" ^1 S6 X O% [) }4 H1.鍋底,每鍋由$48-$198。
: i& N; S6 O4 j- g2 H: I公仔箱論壇2.配料,每碟由$18-$348。公仔箱論壇& R" e7 ~8 b8 o
3.拼盤,每盤由$148-$298。
2 n; u7 @$ ?: N( j! y5 Z公仔箱論壇4.醬料$5/位。
4 p5 Q( x9 q, S1 B6 `) R& U5.免加一。. R* I3 o3 q" f
6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。
( v* r V7 Q; D( ]7.平均消費:$300 |