天氣熱沒食慾?營養師推5大消暑開胃食材,還能祛濕消水腫。
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天氣一熱,整個沒食慾,但不吃點東西怎麼行?好食課Christina楊婷貽營養師分享五個消暑開胃好食材給你,也告訴你怎麼做來讓你胃口大開!消暑開胃食材瓜類瓜類富含水分及膳食纖維,可以幫助促進新陳代謝,又能補水防中暑,可吃冬瓜、西瓜、絲瓜、苦瓜來消暑,但也提醒,西瓜水多,糖量也不低,仍需適量食用。公仔箱論壇' W; o2 r1 ]) A" m! D0 l
綠豆綠豆富含膳食纖維及B群,可幫助促進排便,與薏仁一起,還能祛濕消暑。6 V1 W9 p% _* x& E0 V# ]
蕃茄蕃茄鉀離子豐富,可以幫助身體排鈉,助身體祛濕消水腫。4 m' `( L+ L( W$ o% D
檸檬汁檸檬汁可促進消化及開胃,但切勿額外添加糖,也建議空腹時不要飲用太多,可以檸檬水替代。tvb now,tvbnow,bttvb8 N) Z, F5 A( C9 E# | }
茄子高鉀且富含花青素,有助於促進血液循環。
+ Q9 c2 J @$ b6 h, {0 K 圖/天氣熱沒食慾?營養師教你消暑開胃這樣吃!好食課提供
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額外建議水果入菜將一些酸甜的水果入菜,不只增添風味,也能使得料理更加清爽,且酸味能刺激食慾,使胃口大開!
! b$ }% O/ c, N/ o! h2 Q% wos.tvboxnow.com善用辛香料微辣能夠刺激食慾,適度的辣也能幫助排汗達到消暑的功效。% E( Y$ n) _0 g3 Z7 C
規律運動運動可以幫助促進腸道蠕動,也能藉由排汗來使身體涼爽一些。7 N4 S2 B2 u2 h( @4 S" x- F
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