[其它食譜] 韭花醬小炒～～～～

lovelymickey

材料：
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豆干５０公克
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五花肉５０公克os.tvboxnow.com+ I$ [; @7 T6 [8 a9 f
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新鮮魷魚段５０公克公仔箱論壇8 t7 Z. m" h& N5 l1 r, ~

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韭菜花１５０公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' r) p4 s! E# [

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蒜片１０公克
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2 X7 Y. a7 f  \3 ?6 [公仔箱論壇辣椒１０公克
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薑１０公克
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# L! v0 ^. ]6 Y2 P1 ]8 L$ H' ^7 F公仔箱論壇調味料：2 R  @5 N" }. l* i0 w

  r5 q5 K$ S% I公仔箱論壇韭菜花醬３大匙
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+ J/ f) x7 X  |& o6 P$ Hos.tvboxnow.com糖１大匙
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米酒１大匙
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, I  p  d1 M- h, L, j" G. x  Q# I雞粉１大匙公仔箱論壇! c$ h* C! }3 @& d1 l* Q: X
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做法：
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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0 C5 M- G% J; D  [- _, [1 h公仔箱論壇3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。公仔箱論壇7 ~/ [1 y* C: j# f  ~
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。