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2013年3月20日 14:01TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 h6 e# v6 } K# N, W
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4個小學生，1個過重〔圖／劉國泰／天下雜誌〕os.tvboxnow.com6 j/ M; f1 z+ J' B: j9 g) X
文／謝明玲 公仔箱論壇( S0 S* e' t$ `5 l' z4 d- c
攝影／劉國泰 os.tvboxnow.com6 Z7 f# z% {- _1 x
插畫／江小Atvb now,tvbnow,bttvb O! k: F7 t x
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目前，全球約有15億肥胖成人，幾乎每5人，就有1人過胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r/ k4 ^& D' B
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台灣的數字更驚人。根據2005到08年「國民營養健康狀況變遷調查」，台灣成年男性超過一半（51％）過重或肥胖。成年女性則是每3人就有1人過重或肥胖（36％）。2 i1 K, n+ @' z8 |4 N) m0 r/ N4 R
! V, P4 l/ e/ c( ]" D+ n1 o3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界衛生組織甚至以「傳染病」，來形容快速蔓延的肥胖，稱其為「全球肥胖症」（globesity）。整理世界衛生組織統計，全球Ｇ20強國中，最胖的美國，超過8成的成年男性、7成7的成年女性過重（BMI超過25）。連愛吃泡菜的韓國，胖子都比台灣多，男女過重與肥胖比例超過5成。
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; V& M6 r% r8 @8 w0 S【4個小學生 1個過重】% A3 z! \5 K8 f# H( D
6 c9 N% a w! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中，大家愈來愈關心的，是兒童肥胖的問題。在台灣，教育部資料顯示，國小學童過重與肥胖的比例，從2007年到11年來，一直維持平均4個小學生，就有1個過重的比例。其中，男童更是近3人，就有1人肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb- h; Q4 R. N0 ~% G/ h
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兒童肥胖的健康風險，影響比成人更深遠。其中一個問題是，肥胖可能導致性早熟，也就是指女孩在8歲前、男孩在9歲前，出現第二性特徵。台北醫學大學小兒科主治醫師楊晨解釋，肥胖，可能讓小朋友提早進入青春期。
Z% ]/ X* D8 Z: V- b; A) d% `' t9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性早熟，直接的影響是孩子可能長不高。os.tvboxnow.com* N, h) {( m$ E. {
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【7成食物廣告 是垃圾食物】
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從父母、政府、學校、到食品廠商，都是兒童的「食物供應者」。他們塑造出的飲食環境，是兒童肥胖問題的關鍵。
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國民健康局曾監看電視廣告1900小時，發現食物廣告中，7成都是高油、高糖、高鹽的食品。2 o, e# S* v; h: {9 Y
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09年，台灣癌症基金會曾做調查，詢問小朋友，「你覺得洋芋片是蔬果的一種嗎？」結果，超過2成小朋友認為洋芋片是蔬果，或根本搞不清楚是不是。
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, l, A5 ^% [* R. X# I) {公仔箱論壇癌症基金會的調查也發現，在外面買東西吃的時候，孩子們最常選擇的食物，是「泡麵」、「鹽酥雞」和高鹹度的「滷味」。要控制小朋友肥胖問題，食物供應者的源頭，必須負起更多責任。
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【營養午餐 8天內吃5種炸物】
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8年前，台灣已立法規定國中、小，不得販賣零食與含糖飲料。目前，在立法院裡等待審議通過的「國民營養法」，也規定「對於具有科學證據顯示造成肥胖、代謝症候群、高血壓之食品，得限制其促銷或廣告」。
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P( b; x5 A# {* O但在各國政府紛紛以「搶救胖小孩」為施政目標時，台灣的做法仍不徹底。; n4 k$ F; @0 t/ H
國中、小的營養午餐，就是例子。雖然每週最多只供4餐，但根據《天下》獨家調查，持續記錄台北一所菁英國中營養午餐的菜單，8天之中，就出現了薯條、炸雞、豬排等5種炸物。0 a* o ?+ {& }0 O1 W9 N
# }3 F. j9 e6 c3 x2 ~$ G. a( _7 h父母要肩負起營養教育和把關的第一線責任，幫助小孩遠離肥胖的飲食習慣。. k. i& R. ~5 v: v! A# ]
董氏基金會食品營養組主任許惠玉舉例，基金會曾做過調查，光是家裡不放飲料，小孩就會少喝一半。
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一天一珍奶 10年胖283公斤算式6 ]# x: }' _6 e/ N3 U- J {
一杯700毫升、含糖率16％的手搖飲料，含糖112克 B1 j4 ]0 h5 p3 B
1克糖＝4大卡
* ^& b& F1 m: m" q1 T1杯手搖飲料448大卡＋1份珍珠150大卡＝598大卡os.tvboxnow.com, U) p& Z+ ~; `& F9 N: j
1公斤脂肪＝7700大卡
5 ?. Z) E) L3 S y: f6 d; ]9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。598（大卡）ｘ365（天）ｘ10（年）÷7700（大卡）＝283公斤 |
發表於 2013-3-20 02:29 PM
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