天下雜誌
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3 Q) u7 Y3 j: u( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2013年3月20日 14:01
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3 l. N! H. S- m+ a& a& r6 I# g4個小學生，1個過重〔圖／劉國泰／天下雜誌〕
% r* ~3 \% }9 g文／謝明玲
' O/ y4 [* g; ~" G. s c3 c ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影／劉國泰
+ ?( }. {# u9 R1 F4 ^# v公仔箱論壇插畫／江小Aos.tvboxnow.com! i% j) O' I9 z! w5 G
* W2 M1 }6 Q9 w- K; h目前，全球約有15億肥胖成人，幾乎每5人，就有1人過胖。/ _. f2 W: n% }5 C& i
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台灣的數字更驚人。根據2005到08年「國民營養健康狀況變遷調查」，台灣成年男性超過一半（51％）過重或肥胖。成年女性則是每3人就有1人過重或肥胖（36％）。
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世界衛生組織甚至以「傳染病」，來形容快速蔓延的肥胖，稱其為「全球肥胖症」（globesity）。整理世界衛生組織統計，全球Ｇ20強國中，最胖的美國，超過8成的成年男性、7成7的成年女性過重（BMI超過25）。連愛吃泡菜的韓國，胖子都比台灣多，男女過重與肥胖比例超過5成。
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2 k; B3 a- [3 S1 T2 k" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【4個小學生 1個過重】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 G) U5 p3 i P! h2 e4 v
# s+ S! C1 e2 N+ h! p! Z# s公仔箱論壇其中，大家愈來愈關心的，是兒童肥胖的問題。在台灣，教育部資料顯示，國小學童過重與肥胖的比例，從2007年到11年來，一直維持平均4個小學生，就有1個過重的比例。其中，男童更是近3人，就有1人肥胖。
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兒童肥胖的健康風險，影響比成人更深遠。其中一個問題是，肥胖可能導致性早熟，也就是指女孩在8歲前、男孩在9歲前，出現第二性特徵。台北醫學大學小兒科主治醫師楊晨解釋，肥胖，可能讓小朋友提早進入青春期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# y* x* {' a( w7 Q
性早熟，直接的影響是孩子可能長不高。
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【7成食物廣告 是垃圾食物】
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從父母、政府、學校、到食品廠商，都是兒童的「食物供應者」。他們塑造出的飲食環境，是兒童肥胖問題的關鍵。: J: V. ^2 O- @- m! k
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國民健康局曾監看電視廣告1900小時，發現食物廣告中，7成都是高油、高糖、高鹽的食品。公仔箱論壇( S' Q2 \+ W: |" N3 c' l
; }# A4 a( I( ]( P2 `! C$ O8 ]os.tvboxnow.com09年，台灣癌症基金會曾做調查，詢問小朋友，「你覺得洋芋片是蔬果的一種嗎？」結果，超過2成小朋友認為洋芋片是蔬果，或根本搞不清楚是不是。
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癌症基金會的調查也發現，在外面買東西吃的時候，孩子們最常選擇的食物，是「泡麵」、「鹽酥雞」和高鹹度的「滷味」。要控制小朋友肥胖問題，食物供應者的源頭，必須負起更多責任。
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9 }7 E. I0 E J/ y& I) x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養午餐 8天內吃5種炸物】
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8年前，台灣已立法規定國中、小，不得販賣零食與含糖飲料。目前，在立法院裡等待審議通過的「國民營養法」，也規定「對於具有科學證據顯示造成肥胖、代謝症候群、高血壓之食品，得限制其促銷或廣告」。tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 j+ F$ N1 i
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但在各國政府紛紛以「搶救胖小孩」為施政目標時，台灣的做法仍不徹底。os.tvboxnow.com l6 G1 _0 ]" P( k2 Q5 j( q- F" D* e0 ?
國中、小的營養午餐，就是例子。雖然每週最多只供4餐，但根據《天下》獨家調查，持續記錄台北一所菁英國中營養午餐的菜單，8天之中，就出現了薯條、炸雞、豬排等5種炸物。
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+ F- `; f O6 p( U8 k7 E% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。父母要肩負起營養教育和把關的第一線責任，幫助小孩遠離肥胖的飲食習慣。
, x' v+ Q3 E) F: H% i( N, Mtvb now,tvbnow,bttvb董氏基金會食品營養組主任許惠玉舉例，基金會曾做過調查，光是家裡不放飲料，小孩就會少喝一半。
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一天一珍奶 10年胖283公斤算式
# ]6 v6 T& o" S0 Y0 `# K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯700毫升、含糖率16％的手搖飲料，含糖112克tvb now,tvbnow,bttvb* H' D' l- o& Y$ B7 @) e
1克糖＝4大卡
: A# `/ J: v( otvb now,tvbnow,bttvb1杯手搖飲料448大卡＋1份珍珠150大卡＝598大卡
& `. }' N! g2 f f+ {: Y1 r; R. {1公斤脂肪＝7700大卡
1 e5 L3 w# b9 G, X+ t2 |9 p' A598（大卡）ｘ365（天）ｘ10（年）÷7700（大卡）＝283公斤 |
發表於 2013-3-20 02:29 PM
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