 & S: @9 n: ^, h1 A& Q: b+ Q
; I" Q- R: g" a" ^; E g- S公仔箱論壇 Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。tvb now,tvbnow,bttvb" p5 H& d9 j% O( H( o5 ]
地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7公仔箱論壇9 A& s% m3 O& E
電話: (078)331-7622; }4 T! m8 r+ K; d& j
開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z a' l" J5 J
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分os.tvboxnow.com( c, E% T- o D: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! W0 w& S% v" s
. T9 ^% _' G9 {8 y1 `, H$ {1 ]os.tvboxnow.com 
1 H2 t; Y7 L$ g9 M1 D( ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" J3 D; s e; W: A I
這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。
6 I' o5 B0 @6 ^8 F* j3 k地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
7 j' [1 U2 g& N/ R0 gtvb now,tvbnow,bttvb電話: (078)331-2818
" {) @1 @- |5 G$ [5 f {公仔箱論壇開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三
1 Z( Z* U: n1 _$ Y/ mtvb now,tvbnow,bttvb交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分
8 E2 [$ B2 `7 E5 r/ c n+ ios.tvboxnow.com
|
發表於 2011-12-31 05:13 AM
| 
