材 料 :
2 T2 B/ W' u0 h; K水 7 碗公仔箱論壇& @! r. [ E3 p
雞 蛋 2 隻
2 h* K4 y1 v$ O9 C/ \8 j" Y2 O; T龍 眼 肉 3 錢公仔箱論壇$ p2 K0 [8 ^, l- ~. L3 k
南 棗 5 粒: s2 h N9 }$ \; W8 c
蓮 子 1 兩* D, ~7 T; }+ J% M/ h# T
調 味 料 :
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鹽 半 茶 匙
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1 南 棗 洗 淨 , 去 核 2 雞 蛋 煮 熟 , 去 殼 3 蓮 子 洗 淨 , 留 衣 , 將 所 有 材 料 洗 淨 放 入 煲 內 煲 滾 , 改 用 細 火 煲 2 1 / 2 小 時 , 落 鹽 即 成 。 |