材料- I9 t. K$ R$ j/ f) `' `
# W+ k$ `4 B: H" _2 |* |鯪魚肉 8
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/ O; Z& S# D( [6 _9 ?; G1 @ t `$ W果皮 1片
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生粉 3湯匙
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7 T. T9 i; T4 w; H6 G* e8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 [! R h! e, W2 m7 _: r9 C
# U& O1 K D# {1 x9 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙
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糖 3/4茶匙os.tvboxnow.com; ^9 K }) N- ]$ Y% N" Z4 k
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生粉 1湯匙
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- T- |$ B9 B1 O9 T- U8 C& _4 [公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 `2 x0 n K6 I F. l; E
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生抽 1/2湯匙os.tvboxnow.com1 s3 ~# D" L7 G# K" b3 }
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水 2湯匙
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胡椒粉 適量公仔箱論壇$ B% Z; `. f' d, h; A, Z% V" q
7 k( K0 C) @% D# n. S( l* Mos.tvboxnow.com做法$ N5 g* M& Q8 P4 E
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 ^% B' K# k- V5 r
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. P5 z* G; u) h* o$ ~$ G
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4. 將油燒熱至攝氏160度。os.tvboxnow.com+ t& {( }6 ^3 h; i) G
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。公仔箱論壇' s$ }. o2 E0 |; o9 Z
6 G( Q6 W6 T6 \: ?os.tvboxnow.com6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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