在五彩繽紛的水果中,檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。 tvb now,tvbnow,bttvb, n, h, m$ W) }, E' Y' L: N
[. Q K, G: O! d" s6 U( ?& Ftvb now,tvbnow,bttvb並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。1 a( m0 Y S4 O# f S; E, @9 J
中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。 每100g檸檬汁所含營養成分列表TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: J* B9 L p9 c0 u9 N8 V4 `/ a+ N5 v
成分名稱 含量
x! l- B% M8 C+ C* v1 h' n 可食部 100
# f+ o0 c! Q: u公仔箱論壇 能量(千焦) 109
) p1 F+ k9 \% [5 v4 f1 uos.tvboxnow.com 碳水化合物(克) 5.5tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 ?& E# |( V6 |* S
灰份(克) 0.3tvb now,tvbnow,bttvb/ }# v4 b. I8 X% X5 `8 X
視黃醇(毫克) 0
$ x- i7 v" ~# B9 J l% |公仔箱論壇 尼克酸(毫克) 0.14 w) r' ~- U5 N
a-E 0TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 }; _+ r( s0 g, Y
鈣(毫克) 24TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ `$ a2 A# `0 T" q
鈉(毫克) 1.2
: [# ]; z4 U7 c- y T+ X4 Bos.tvboxnow.com 鋅(毫克) 0.09
W" F& S, L( c& q 錳(毫克) 0.06TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ U/ o! U3 c; r9 w
水分(克) 93.1os.tvboxnow.com4 t6 n) d+ M0 R$ e' e9 a$ h" X6 _
蛋白質(克) 0.95 C4 K) p6 f- ^2 M8 q& l
膳食纖維(克) 0.3
) f; v0 o# L* X( Ltvb now,tvbnow,bttvb 維生素A(毫克) 0
( H& a# O# ~$ v; g. }* M: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 硫胺素(微克) 0.01os.tvboxnow.com8 s. U- N/ S0 d. z' B
維生素C(毫克) 11( |8 h o+ m3 k3 b. G
(β-γ)-E 0os.tvboxnow.com N, \- E- s- S: G( C1 {
磷(毫克) 0
. P+ \) V- [* p, N+ m- z! K1 w公仔箱論壇 鎂(毫克) 12
4 b- \$ g0 W( rtvb now,tvbnow,bttvb 硒(微克) 4.15TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 k1 f( S) c! U# B
碘(毫克) 0
- Y/ ^6 a3 W) s0 n4 r4 |, `/ Los.tvboxnow.com 能量(千卡) 26
+ M: O7 ~! @3 P4 s; U, y- y7 x 脂肪(克) 0.2os.tvboxnow.com; ^, v% l+ L7 [% f# S
膽固醇(毫克) 0% H( w7 m0 P. x6 F) Q, f6 A( t
胡蘿蔔素(毫克) 0$ X& `; l7 ]7 m7 F' s* E2 Y) q8 J0 L. n
核黃素(毫克) 0.02: A J% C& `' ?, V4 ~' x
維生素E(T)(毫克) 0
1 T* i0 `. |7 ? W/ v7 b Z6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 δ-E 0
/ h2 S1 `+ B+ {1 Q/ r5 D公仔箱論壇 鉀(毫克) 120
+ I* c$ U5 R- t1 o s8 f( v- etvb now,tvbnow,bttvb 鐵(毫克) 0.1; X/ H2 I' `4 f o! v
銅(毫克) 0.04
# t9 D, A7 F' ]- c公仔箱論壇 檸檬汁的作用7 ?& n* f" U2 q- V
1。增強腦力:5 q% [, {* A+ X% F' D) z# x- ^
據醫學報告顯示,由於血液循環功能退化,造成腦部血液循環受阻,妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。os.tvboxnow.com" D7 `) ]( ~* U! N; I& O5 ]
2。消除疲勞和腳部酸痛:tvb now,tvbnow,bttvb0 t! q0 m1 d$ P( ~* f- v
肌肉酸痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。
7 A( |& b: K& c' k7 l" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。增強抵抗力:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 ?/ {& X6 W
它含有的大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。tvb now,tvbnow,bttvb* Y) |* G; S9 l1 H) P- g
4。防治心血管疾病、降血糖:1 }) e( J* g/ b+ w+ t7 c1 q) V
檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。
% z) t/ f, A/ s# ?/ U; s+ ^ 檸檬表皮含有的維生素P,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
5 S, }0 X1 a/ d; bos.tvboxnow.com 青檸檬,可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。公仔箱論壇0 ^& V, b5 x0 P9 i; w6 J
5。殺菌:
' S: g) _ A9 U% k7 G c4 k 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
+ H. `4 N0 G( ^; p G8 o/ r 6。促進消化:
$ N3 W! X; X: q1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用,製作冷盤涼菜及醃食等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l i1 t2 t( H+ ?2 O8 o0 j
7。抗炎:公仔箱論壇) t2 \( A7 d) N2 Y, g. ~( S
檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射,對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。os.tvboxnow.com( }. u5 `7 a" C. Q
8。治療風熱感冒:
B5 u( ^1 G2 {3 j公仔箱論壇 檸檬富中的維他命C,具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體,補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
& Q7 O" U( B' H 9。防治腎結石:
4 b+ M( ? V2 X0 P6 K! Y7 [* _公仔箱論壇 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
: K+ `" m$ N% O& ~2 }9 w. Uos.tvboxnow.com 10。祛痰:
i; @9 `' S0 D. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 更鮮為人知的,是檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
/ ~0 w9 D) J. O7 C% X4 G9 ^# l 11。補鈣:
5 l+ Z# X$ g3 i+ X4 S6 D8 l0 eos.tvboxnow.com 檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮搾汁最有營養。
% o+ Y5 J7 ^, B 12。治療風濕病:公仔箱論壇% f/ O; E" Q* ]) \# |8 h @7 Y
檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
T. K( A' {( R7 H4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13。防止壞血病:9 R( R- O+ Y" F6 I
檸檬所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。18世紀,英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病,先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗,才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病,海員只要攝入一定數量的檸檬汁,就不會患壞血病了。從此,英國有關部門規定,海員每天喝1杯檸檬汁,不備足檸檬的船不准啟航。
; |% E2 Y4 ?; q' Q) X 14。預防艾滋病:公仔箱論壇7 n% e7 y8 T% w: |' c
檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
% c# O" l0 S' h4 K1 ]& B, h& X 墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現,檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒,這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的,安全的和有效的,那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中,肖特發現濃度10%的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二,而20%的溶液就會有90%的病毒被殺死,再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果,但研究的進一步深入仍然有相當的難度。
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[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ] |