材料os.tvboxnow.com! e7 Z( U2 k: u5 O+ B" p; N
中大蝦.....1斤1 e% `1 B8 M! H n- E
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醃料4 ^ p% N/ F6 v" H% m& l* o! L
生粉(拍蝦身).....少許
( r' o1 F! q! a. L; L* h公仔箱論壇鹽.....適量
, g: Z8 m, \3 P- [# ltvb now,tvbnow,bttvb9 J& L6 f/ Q% q$ f" p( g
! _5 ?$ d! w+ k( f2 i- u9 {tvb now,tvbnow,bttvb魚香調味料; y" Q; ]$ }+ H9 J$ t' J1 {* [
蒜茸.....少許
# {( H/ n4 B' F! Z蔥粒.....少許5 m- _. D; L P+ [ X/ W* a" p" `4 }- s
紅椒粒.....少許os.tvboxnow.com$ [7 b6 T# t, G6 ^
豆瓣醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y Z0 e: Q- k4 t+ B
茄汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d" _$ |2 G! E) t
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四川陳醋.....少許
4 d) E5 }2 Q5 R- E, u) X5 ~/ ^) P0 xos.tvboxnow.com糖.....少許) e0 s/ A. e& [) N- l2 I4 A0 x
紹興酒.....少許os.tvboxnow.com! {9 f8 l% {, S) I3 Q
生粉水.....適量
& B. p+ h: S! |2 K2 j, u! p3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 u7 g, L" E& z! O5 O, q
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做法
8 J; ^+ w! Z# q+ Y; [3 B! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將中蝦去頭去殼，挑腸，以鹽醃大半個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ d1 z5 t) [% K) b8 E
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2.中蝦用水喉水「啤水」一小時，用鹽洗淨，用毛巾包中蝦，扭乾水分。將鹹味減淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' y' M% s( j' J [
7 k3 K( G4 i, c' Q4 x3.蝦球上薄粉。
" _& s6 e8 _5 d0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G c% X: s7 {, \) g) H5 B
4.燒紅鑊，下5湯勺油，待油溫8成熱，校慢火，放入蝦泡油，慢慢推開蝦肉轉色，熄火，浸至八成熟，倒出蝦球。公仔箱論壇- x# u, r) Y3 g( j
% c5 I* b) N! L: [2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鑊，下少許油，落蒜茸、蔥粒、紅椒粒炒香，熄火，加入豆瓣醬、茄汁、陳醋及糖，將蝦球回鑊，開火，灒紹興酒，炒勻，加生粉芡，完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 b1 e2 Y3 o! Z
3 k" R! O: }2 j( i+ Y) N6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-13 07:11 AM
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