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雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支4 |+ A5 u5 K' G% E3 _" I
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; A# Q8 X: Y& x. \( ]# k5 c' yos.tvboxnow.com調味醃料(雞肉)： os.tvboxnow.com/ i9 P. H# f) r8 X, U0 U
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
( _6 }; `: c1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* \" J, H# \1 l p2 `
5 R' u' d, Z% Y+ R$ g) S, ftvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
6 a* m$ I4 h9 C8 @# J6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙. B0 X- S- F, t; I' x+ G6 f
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做法:
) Q8 K8 X5 ^0 ~1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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$ F' X( f( c: p# aos.tvboxnow.com2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4 T% V+ `* M2 X/ L# z5 X9 K4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?$ \' M! o( H
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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