韓國西海延坪島是軍事重地,人煙稀少,水質清澈,所以出產的藍花蟹公認有質素。在尖沙咀的梨泰園,便可吃到用這藍花蟹來炮製的醬油蟹。
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每客兩隻,每隻約400至500克,size偏大,蟹肉鮮甜,蟹膏滑腴豐潤,以秘製醬油醃製,非常惹味。難怪吸引不少鄉里來幫襯。- B4 U' t- J5 I
3 E8 ?0 Q/ O% C. b- Z) Wos.tvboxnow.com梨泰園
) v. o( ]% ]1 Z. V, l' C m地址:尖沙咀柯士甸路公仔箱論壇$ c L2 |& `' ~& E& x% i) c
營業時間:11:30am-3pm,5pm-11:30pm |