[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料：
6 Y5 M, r: O2 c, s0 z( Hos.tvboxnow.com雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y! n# r$ @' X( {7 \

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- R9 |/ I& N+ R9 P/ \% zos.tvboxnow.com醃料：
' V$ ]) t3 A9 B8 ^( n. x& Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許$ B% B3 q* o6 K. Y

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做法：; v% |8 h$ u* y/ n# Z
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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3 c* e5 o7 W' |5 k- {5 `. S% Q/ Aos.tvboxnow.com3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, s$ S) f3 v. l

4 f& H, r- u  O3 B) Dos.tvboxnow.com4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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