我们通常都是用电饭锅做米饭,但是现在两口之家很多,用电锅做饭容易做得太多导致浪费。其实,我们可以试着用微波炉来蒸米饭,一样可以蒸出松软可口的白米饭,而且,用微波炉做饭时间短,不仅方便快捷还省电节能。尤其适合单身人士和人口不多的家庭。  用微波炉做饭实际上非常简单,只要掌握好一些小技巧,就可以蒸出绵软香甜的大米饭了。tvb now,tvbnow,bttvb3 s" o3 Y% u2 x, T2 M$ ] M3 k# a
首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。
7 A1 C. t& I, M+ F1 K2 i# j9 Los.tvboxnow.com 其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。
: w7 Q; Y- u+ M3 Y: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C r) @" K2 Z V4 K/ U
时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。 T! y; a8 Z1 O2 y) e' B5 n
总结用微波炉蒸米饭关键要注意四点:公仔箱論壇 P! J! I9 j/ J9 q1 B
一,最好用微波专用的饭煲;
* m+ m( \! s2 m; ?3 I) o公仔箱論壇 二,提前浸泡生米20分钟;公仔箱論壇2 m& D1 g4 Q3 I* S
三,高火转中火前等待几分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 g" ^5 P# J6 R
四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。6 U4 o+ i, W0 _9 c
小贴士:
{2 o6 P8 B, q3 j( ntvb now,tvbnow,bttvb 1、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点。公仔箱論壇! x- F/ o5 v9 q$ h, S) @
2、不同种类的米吸水量是不同的,如果更换大米,就要相对调整水量。
4 }- j, A8 p* ]tvb now,tvbnow,bttvb 3、如果米饭没吃完,下一餐再吃时,放在饭煲里用微波炉加热两分钟,就像刚蒸出的一样好吃。 |