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[中式食譜] 山 芋 千 絲 糕

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 _& a2 ]6 m3 B% o* A
芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 ( 浸 腍 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; u8 w( y4 P% f0 X9 U
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# x7 S8 ^. I: W6 Y* ~( i調 味 料
  k3 }$ U4 s3 @8 b+ b% A2 C+ H公仔箱論壇鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y  I$ B* L/ ], [3 J2 H. B
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6 j9 }0 R/ [' f- O4 c  L( `% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
/ B& Q/ j. v& o( \/ R1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 , 搣 成 絲 備 用 。 os.tvboxnow.com1 q3 T% m5 \1 y4 O1 G
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2. 臘 腸 水 後 切 粒 , 下 白 鑊 炒 至 出 油 , 加 蝦 米 爆 香 , 盛 起 備 用 。
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. J  Z# j* a+ h4 q# u3. 芋 頭 切 絲 , 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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* l; N6 z9 k6 N2 `8 N4. 燒 熱 鑊 , 下 ( 3 ) 略 炒 , 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 , 再 下 麻 油 炒 香 , 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 os.tvboxnow.com% [0 Z6 A% J$ i2 C/ l- b
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5. 放 入 盤 壓 實 , 隔 水 蒸 25 分 鐘 , 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。os.tvboxnow.com( R7 {: _# c. z1 N, `) g' C

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貼 士
# |/ `: t4 Y( Atvb now,tvbnow,bttvb芋 頭 加 入 五 香 粉 , 更 能 帶 出 芋 頭 香 。
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