材料:
) f) ?& i$ b! Z糯米粉 300ml
5 S# i, e$ u6 { n( n0 ~, T盒裝芒果汁 250mltvb now,tvbnow,bttvb- o$ O7 Y" l& I8 o5 Z
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, ^( D* A% i" z; W8 s. q沙糖 5湯匙
( r8 F- V. D0 Y. D9 q" i# A; O芒果一隻(切方丁)8
" {0 u' `9 P$ s( _7 I3 |椰絲
! I3 F+ Z+ M* j- z# Mtvb now,tvbnow,bttvb油少許
" t' G2 c8 i1 `( b9 d% N% gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 W" X4 ^$ E9 K! k4 \
用品:tvb now,tvbnow,bttvb A9 D, I7 m: a* F! @+ r
手套一對tvb now,tvbnow,bttvb" l4 |$ f8 m6 s. o0 U5 m
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製法:
0 ^5 O! r* `6 t0 a9 [& m( T1 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* x8 k: y( P" x4 E4 S
1.將芒果汁和沙糖拌勻。
3 Y% y" j& G: C/ ~2.慢慢將糯米粉與芒果汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 y; }5 ~2 Y0 S& a& s" H
3.將糯米漿隔水蒸20分鐘。
$ C0 x+ i! Q8 f/ e+ mtvb now,tvbnow,bttvb4.蒸熟後放涼。
; ?/ O* C2 G% F& V9 t# _, T2 D$ pos.tvboxnow.com5.穿上手套,沾少少油(因為糯米糰很黏手),將糯米糰分約15份。
! z. t+ [% {& e' r公仔箱論壇6.每份包上適量芒果肉,後沾上椰絲,即成。(雪凍後食更佳) |