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[中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯

料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# I1 B0 s2 G) b
  元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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  做法:: ?  `: U0 \7 X! c# t* Z
  (1) 紫菜用水浸透,洗淨泥砂,
9 h1 v5 C8 K& m1 Q# Wtvb now,tvbnow,bttvb  (2) 瘦肉放入滾水汆水,洗淨備用,
& Z1 v, r, M9 i  (3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將元貝瘦肉生薑放下,改用文火煲二小時,再加入紫菜再煲半小時,適量食鹽調味,即可食用" O" d' L& {: {, H6 Z

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# s# }' K, S; G% E/ P  療效:
" U5 f! Z) ^+ h: H& S. Q% {  元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能,對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。tvb now,tvbnow,bttvb- g# U0 S. p. Z5 t. a$ w# G

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    紫菜含有碘質,如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進,攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡,所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
9 e: R7 w: |4 [) u7 M* b* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    0 E5 c: Y+ [. K( Q& G
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫  p$ \! r: ~0 R; f2 `9 L5 ?


6 i  [' e8 ^9 Y' t  J1 \公仔箱論壇原文見: 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 @' U+ o" Q0 r% G( E

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