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仁稔︰ @2 `1 n0 [. t% [0 J
20粒(用刀背大力拍開要見核。)公仔箱論壇9 {' k& T4 B( U3 t: z" b5 M
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1 q# P1 `7 F6 j: I" W醃子薑︰
, U( ?% x$ V" z) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)tvb now,tvbnow,bttvb. a! U, x% [ I# F) m
, d1 q' Q6 I+ P; o1 U) d; z$ n& {5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 h5 r6 w: ~4 z
豬肉(半肥瘦)︰
- l/ l k4 p& I2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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甜麵豉醬︰$2-$3+ z# X* s8 g% P+ D
) k6 E% x1 F4 k3 Kos.tvboxnow.com煮法
7 P" ?) [+ F. Zos.tvboxnow.com1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。4 k3 z2 p# d4 ~) S
2 M* J% _; z- q% r/ U5 a% x+ {0 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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8 E# A8 p4 J- R% o) _) D, W% l* h3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。
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