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材料:
, g4 Q( X$ a( U4 ~3 A# L金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥os.tvboxnow.com& h) Q9 |: S, ?+ a! W
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! l. H2 R: H' Y; a調味:
" X7 l6 Z% }. g! I7 a" `* c蠔油、生粉
$ j3 v+ r- F# V# M8 D. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. [4 w# C: U% }' U9 l2 R. q% ~os.tvboxnow.com做法:
! d0 y1 b& z* H) f/ Y) g. t/ w+ w0 ~os.tvboxnow.com1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。, K$ L* K8 Z3 `
0 R% D/ `$ Q3 v" ~' h0 p Y公仔箱論壇2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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