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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉


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材料:
4 d1 Z  c5 @  c. F, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉.....180g
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真姬菇.....70g
8 M8 y5 c' T6 ~# g1 Q" [馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 tvb now,tvbnow,bttvb" C4 M0 f% @. ?; n
水.....200g: K# F8 Z  F5 F! C
黑椒粉.....適量
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+ o) D+ K# i$ r: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 @1 X+ n6 w( P公仔箱論壇1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;6 Q) o" L0 [. F4 U8 \; V* t$ m

: {6 [& H7 d; }8 {8 o( X) r公仔箱論壇2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;
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3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。
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