檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 V l& T7 e& H
8 `* I$ |9 v9 T: \+ @: F7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途1
; }1 D: f# e9 @/ }2 }. Wos.tvboxnow.com使生菜變得翠綠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ F: r5 p$ ~6 r# v X4 ^
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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, W" q' l6 ]: S) k' `' p( g% E用途26 P+ j7 S8 `3 \. h* O) V9 O
防止蔬果變褐色
3 D; r; @: t7 Fos.tvboxnow.com牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。tvb now,tvbnow,bttvb# {6 Z' ]" n6 O/ G5 p$ q; L
- c7 r* o. _. U* \用途3
' H" }5 p5 M# Z. G# ]; g公仔箱論壇烹製完美的煮雞蛋os.tvboxnow.com2 X: L4 z2 o& h4 G7 A
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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用途4
- v" M% e2 T, b0 m4 O5 B& k: _ D使肉變嫩
, E( W/ f! o$ _$ U, h( P檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。os.tvboxnow.com6 R! ~$ J P* u8 @! c4 j
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用途5
: ?0 m0 ?& B4 M7 F公仔箱論壇防止大米變粘
! e8 T% h- S5 C8 s0 v9 xtvb now,tvbnow,bttvb在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。$ ?4 L6 y; n, j' T- j$ x: R
. E; Q5 g/ s( c2 m+ }' e用途6公仔箱論壇* ~5 {1 G* {9 A$ m
使紅糖保持柔軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P L3 O0 V. P1 K" a
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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! i; j" V5 g* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途7os.tvboxnow.com# E, `7 `8 t" H5 ~
增添食物風味$ E3 e2 O4 m9 l) X4 {
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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