忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
9 q( ` L- p6 A& I) r- Q 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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# m3 ?) k8 X: O7 R/ E1 B2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
( z8 ?* A, ^ h8 b/ u 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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1 \$ H6 h: Y) N+ O+ b. ]公仔箱論壇3、忌油炸食品：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H$ g9 N; t+ x; @4 G2 ?/ C
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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) p( `! N& q1 z3 T# _% }+ z. [tvb now,tvbnow,bttvb4、忌超時加熱：
# B4 z8 w' J- W: e9 K9 r公仔箱論壇 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
' O" P' j' Y7 N J% U5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 q2 s. m7 N1 \. F! A, X
5、忌用普通塑膠容器：tvb now,tvbnow,bttvb7 j3 ^* r9 G7 h6 K* J9 v" l
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。. x2 H1 w+ ~ G( d
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6、忌用金屬器皿：$ B1 [! E7 O( O( Y% n$ u# Y( g. C4 o
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。公仔箱論壇8 ^7 i E( r& n. {, s
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7、忌使用封閉容器：' ?7 _0 M9 S/ {! J: P3 ?) w
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：公仔箱論壇8 J/ v! M+ t9 p9 J0 }; ] \
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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$ v- N3 c/ R: J! n8 T" ^; Ptvb now,tvbnow,bttvb9、忌長時間在微波爐前工作：) }+ u7 b' h+ O) n8 m
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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