忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
@0 x8 ~( D1 A$ E8 G$ V8 ~公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:
" {0 Q( k$ \; E' c1 z% ~/ }+ H 因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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7 _& B4 {3 c U. A6 {3、忌油炸食品:
4 B/ ^' T- H( M! v" u# z S; l 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。2 a" O8 r! M1 d; m. e
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4、忌超時加熱:
' p/ X1 r$ r! _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb 食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器:. ?0 P/ C/ T3 z6 S+ J- |5 u1 Y
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
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! f. g7 F1 U7 w& ~) h( ?; E" ~6、忌用金屬器皿:
3 A6 J/ C! {3 f- w" b8 U7 o 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# T" X7 [! |1 |: W
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室:os.tvboxnow.com& L8 H H) t8 E! ]: p) ?- e( Z
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。os.tvboxnow.com7 g$ s8 B% s, U' U6 Y4 e, u
1 k8 Q K, ~5 @2 Kos.tvboxnow.com9、忌長時間在微波爐前工作:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' R5 q0 J( n8 k
開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |