單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb) x! ]! m; b) d( D5 h6 J: ~
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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) u( l* c# f/ { ]9 A$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。1 `: M; }0 e* [/ Y
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
" X( D1 ]5 y! z6 f) ?# F# M醬王燒鴨髀$441 |2 }7 W4 n4 F# ?8 ]( }1 A
貴妃雞飯(去骨)$46
$ R5 f9 J% q K1 I, ]芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
, m0 j8 o3 g8 [7 U意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb Y5 U! b% a2 A$ K0 }7 i. l
' L1 a5 X& J7 a3 L6 a2 P好燒味7 P3 p, n1 ]8 T
地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇% J1 B# D p2 M$ r+ l4 y
營業時間：8am-8pm
; s# |6 ~; G( k( i S) n; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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