無印迷有福了,最近尖沙咀海港城的無印良品重開,店內新增Café&Meal MUJI,更特意設計多款全新菜式。公仔箱論壇) c/ q Z: Q+ J9 M
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最驚喜是,菜式採用香港本地食材,包括本地腐竹生產商「全駿記」,即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌,推出一系列腐竹料理。
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當中有三品腐竹料理套餐,由沙律、熱盤至湯都用了腐竹,配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式,選擇很多,包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹,配赤味噌做成,豆味香濃。
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" i) e9 Q6 z+ i+ S, Jtvb now,tvbnow,bttvb熱盤的腐皮菠菜雲吞,用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉,配搭新穎。tvb now,tvbnow,bttvb% F* V8 o9 g. s9 t$ D) L6 G
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奶白色的腐竹豆乳雞湯,有粒粒的素雞、雪耳和長芋,濃香嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb6 M% l! S7 ]! p& B+ v$ a2 P
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品,全部用冬季時令食材所做,配合不同醬汁,惹味暖胃。7 b3 {+ z. Y0 v9 g
0 b5 [7 C7 H" T/ Wtvb now,tvbnow,bttvb三品腐竹料理套餐$95; M3 y9 J$ h7 e0 O
九品季節料理$158公仔箱論壇' L3 n- ~0 ^: r* M& O/ Z/ B
野菌菠菜仔石臼麵$98
% ?! P( J a: ?2 p( q! b% ?公仔箱論壇味噌烤鱸魚柳$138tvb now,tvbnow,bttvb. O% M3 ]) R) n' u+ K* v) s3 U7 E
蜂蜜雪梨洛神花茶$42- i2 s" \# A, R) C+ k+ C+ Z* Y
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Café&Meal MUJITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ c- V2 G# H- J8 q
地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 M; d' z3 _$ Z
營業時間: 10am-10pm |