材料: 公仔箱論壇; ]9 H) z7 w& B! @) U) I5 I( M
有機赤靈芝.....8錢
8 f) q6 ]0 }& M5 ~杞子.....1両
( ]1 h2 d( ?0 {南棗.....6枚os.tvboxnow.com5 e8 Y% k+ B/ T4 m, ~; ]( g
豬腱.....200克tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 g! y: a8 A5 b
清水.....1000毫升
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做法: |" A8 z" | }8 G4 L4 k$ }
1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ {) L2 o5 v! J1 L
9 [) f2 v4 V( ]& W$ I. y# Wos.tvboxnow.com2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士**
2 j# c" o3 w. ?$ v1 o! x: {- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。* m2 g, G, |8 p- Q( o
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[功效]公仔箱論壇- d6 O3 ?& [3 V* H0 g0 t, p
- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。8 b/ P0 F4 V8 f, Z* `
- 南棗養陰補血功效。
$ Q% G3 R! j8 w) Q/ O* w公仔箱論壇- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。' A& e9 J, U$ r; V Q" p# z3 i
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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