材料:(2人份量)
. n) s' `2 f: {# Z! N, bos.tvboxnow.com雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ w1 ?# r0 } S$ y6 {3 Q; V; K7 |; e o
銀魚仔.....適量) b5 t; O- I; H- U
海蝦.....10隻
" e/ T. \" V+ S; F蝦皮.....適量
6 M% n" x* i; ~6 a* utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) P: _8 o) \% s' P" ^
水份.....比例 1:1.5
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% g/ H& |! O* I; p' \0 m# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* ` b3 f! {
鹽.....少許os.tvboxnow.com+ u# o `* I, A/ y, _
胡椒粉.....少許5 m9 V1 k1 x; y
生粉.....少許
0 w; v1 [ Z/ k1 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ j1 Z) H7 P# O
: S( s% E. x: s7 d調味:os.tvboxnow.com' t4 N6 Q, O& E: _. Z7 x- E
鹽.....1/4茶匙
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1 D6 k( R9 g" W3 Yos.tvboxnow.com做法:
, p. n/ e! O/ m3 j1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- s! [. w% z2 @
# \2 d. P# e9 N/ Ios.tvboxnow.com2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。os.tvboxnow.com' m# R: q# M7 u) p) j4 B' W$ }2 q
, z, a' f; `& n4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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) | K( P% i; C/ K5 {6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
9 | g' H1 \& j2 @( U% c) O: f: Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* z0 p8 Q: ]( }, `! \
 公仔箱論壇. n3 [, O/ X* F% |) ]
公仔箱論壇 ~- q1 c: D: b4 Y
5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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$ M. J' T4 m3 D# q, Z**小小貼士**
6 v P, r! j& Hos.tvboxnow.com- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
# n. P4 `+ E: Q" y: Q, Rtvb now,tvbnow,bttvb- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( M" U8 @' T1 E
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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