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青根.....3條tvb now,tvbnow,bttvb8 B e5 g3 g6 G1 [/ {1 z
香芹.....適量
" T7 ?- ~* h: D" G+ n' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....數片
% D, G$ p3 o& I! ktvb now,tvbnow,bttvb冬菜.....適量os.tvboxnow.com# c. \7 u9 ^* u
粉絲.....適量
# @8 s7 m7 ~0 C* _6 C酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, L* A, F$ I. s9 F2 q9 `
上湯.....適量os.tvboxnow.com- F. R% \# N3 n% G) j4 _) M: C1 J
鹽.....1/4湯匙
% h1 u: g; S4 T$ g% Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4湯匙
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9 F% X! k. `8 g公仔箱論壇做法
* t: I9 Z- j& M- g0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將處理好的青根洗淨,抹乾。
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$ Y4 y, q9 u6 k6 U. L ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒紅鑊,下油,使油均勻佈滿鑊身,倒走多餘油。轉慢火,放入青根。
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! F- L6 c$ B( T5 Qos.tvboxnow.com3.熄火,讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動,反面再煎。
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4.當魚煎至八成熟,在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香,轉大火,灒酒,加入上湯。
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3 t% ]7 \. B5 b: u% F5.下鹽、糖調味。當魚湯變白,放入己浸軟的粉絲,魚熟,完成。
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