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[中式食譜] 金沙排骨


1 R% ^/ ]  W' S# ~. \* Jtvb now,tvbnow,bttvb材料os.tvboxnow.com$ y' m0 P' J9 r* Q0 M0 c1 A" j
600 克(斬塊)排骨) z0 S. \2 [% L; Y7 z- M
1 棵(切粒)青蔥! l8 y' n- o7 n8 V$ Y9 G
1 小匙蒜茸
$ s8 V7 [$ W9 j/ U% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙薑茸1 c- A; ^/ r/ n+ f
2 大匙炒香花生碎tvb now,tvbnow,bttvb2 F: j: p! s  i+ x0 v
750 毫升油公仔箱論壇$ I$ Y, P; K6 H9 i

2 |  H0 z) g* b  S" M$ d調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb) N; M/ t) N3 \) l2 G9 R) ~
8 片山楂片
  R  _# ^9 F9 b' l1 t  b. v! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬
  K, k/ g( ]/ C  Ctvb now,tvbnow,bttvb2 大匙蕃茄醬  J" s2 `( e6 k4 L" R' R
2 大匙糖公仔箱論壇3 I. y* z  `1 i5 r2 A
1/2 大匙生抽
$ X% y, G8 ?0 u0 ~4 v  K$ X250 毫升上湯
. c# Y8 D- B# q2 ~/ Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. C; u' ?1 b+ _. G
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r3 m: S  _4 r4 y, m7 `
2 大匙L&P醬tvb now,tvbnow,bttvb7 j8 U% I0 P) X. r3 ?9 D& P6 C1 y& N
2 大匙生抽
8 H9 k1 l; ?2 n- Q# I* Ltvb now,tvbnow,bttvb2 小匙薯粉
5 ?; w. I9 @5 w+ w6 _( @公仔箱論壇少許胡椒粉、麻油2 m& o3 d0 Q" i8 M8 A

4 p5 _& U+ r4 R2 |' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( m4 x2 C) a, f* d2 u' w$ k
1. 排骨洗淨斬塊,用醃料拌勻醃30分鐘,沾勻粟粉,炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。
( F& z7 g5 I$ Y6 ?2 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火燒熱2大匙油,炒香蒜茸、薑茸後,加入混合調味料煮至滾燙。
+ _9 k$ L! d) o  G9 \8 D3. 置入排骨,用慢火燜15分鐘至熟後,灑上蔥粒、花生碎即可分享。
L&P醬..是什么??
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