材料：
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日式燒餅粉 100 克4 ]( a* `0 j9 c! N" z! j4 {
水 160 毫升
6 i! r$ i" H# h g4 Utvb now,tvbnow,bttvb椰菜 1/2 個公仔箱論壇1 V) ^2 R) t4 s& M) w
煙肉 4 條 (選擇性)
: h' w( | |9 \2 Z公仔箱論壇雞蛋 2 隻
, c: t0 T/ t% W' m5 X柴魚片 適量
6 B6 g: N S5 F! T% r5 C$ s/ g紫菜芝麻 適量公仔箱論壇5 t( M+ M' w. P! S
七味粉 適量* F7 R! d5 g) {# O& \" J$ [5 b
% ~1 N$ I/ E6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式照燒醬：
( y3 o+ M1 I$ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 C, D; `7 c. T' u, K
醬油 1/2 湯匙
( L2 N: x- M. w/ ^& a1 Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 n% i6 g- B o
糖1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- t: O( E, C* u8 _# I+ P. |. p1 g
麻油 1 茶匙
9 ?' R5 ~+ c7 i水 1/2 杯- O9 x X# G& [
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" x1 u, w; D; V
黑胡椒粉 少許
0 V1 Z7 F) j) `( Y: y/ P0 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇; p: E- A/ L8 e+ ?( r
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做法：公仔箱論壇4 Y& O! s$ E2 C; J) F
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雞蛋打勻，備用
4 A0 f9 J# I7 }# {tvb now,tvbnow,bttvb椰菜切絲，備用
1 O* F/ [" N2 R. [! I' a+ stvb now,tvbnow,bttvb燒餅粉加水拌勻，加入蛋液拌勻，加入椰菜絲拌勻，靜置片刻
% U* A7 P% j' I+ M6 ktvb now,tvbnow,bttvb照燒醬材料拌勻，放入小鍋煮熱，邊攪拌至杰身，熄火備用
& }3 K7 l; Q; m熱鍋落油中火燒熱，放入椰菜絲蛋漿，上蓋煎煮約 5 分鐘 H, a% w/ Y. D' [/ E( Z2 e9 @- G
然後放上煙肉, 再上蓋煮約 3 分鐘或至煙肉熟, 上碟
E; C& O! W/ d/ ~7 ^公仔箱論壇淋上照燒醬，面放適量柴魚片、紫菜芝麻及七味粉，即成 |
發表於 2008-4-20 07:46 PM
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