原 料
3 q5 N8 F0 D1 M# T8 x& d鱸魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- u; Q7 g2 ?0 R
番茄醬50克os.tvboxnow.com/ M0 ~% H+ S* f
芥藍菜葉2片) F+ B: z v6 Z x0 K" X* J& V
干淀粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 g+ K6 U( \" C
濕淀粉10克
0 N1 x/ Z0 A5 F) q/ v+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ v' ~3 L7 i. h& x
制 法 " H: P+ b; ?( P/ R. l% @
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ ( y0 M" m9 l7 Z' p/ V
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
4 k0 S% [7 Z# ^, k+ ?8 q4 X0 E公仔箱論壇將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ tvb now,tvbnow,bttvb& d5 V4 S/ s* _1 O$ E( c4 @
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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