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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


$ M" X# C. g& B# K6 o$ ^  K, c8 X材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 m) E3 X. Q9 I
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     
5 X, X% j/ o" ?0 E7 q0 utvb now,tvbnow,bttvb砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙os.tvboxnow.com# f: J+ v$ \* x$ I
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4 l. i" d; z2 k0 ], l4 P# i公仔箱論壇做法:     
) m  j* x" D/ ~公仔箱論壇1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- v# G# w2 i2 u' ?, K
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