返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


% h- B" |5 ?( o' ^材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W8 V, \$ Q3 W- e
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 _. v2 E; \

* m' D1 t: f  Q. W公仔箱論壇
3 y( A. T: f0 q# ^公仔箱論壇調味:     & \4 a2 \- h6 j9 J0 b7 {
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
% F. T/ e$ B1 N2 Qtvb now,tvbnow,bttvb# \9 ?- q$ W; s5 u! G+ R+ c
, B! I1 W/ m6 @
做法:     2 t' \( Z# X6 J% c# a2 A2 b
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
0 h! {% Z5 k- Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) x1 Z) U: T- e' W/ X. e

- O( E& M! o+ G0 B6 e3 J$ E7 e' v' uos.tvboxnow.com2.以白鍋煎香肉片,取出備用。  H1 x1 E- S) H/ \% m8 x
6 O% M% t0 ~; h& p$ \9 ~
3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。
. q5 ~' M8 \! r' S; t公仔箱論壇
返回列表